首頁 女生 都市言情 七零年代瘋批夫婦

第一卷:默認 第 53章 鮮掉眉毛

  周斯年走了,柳大柱很是松了口氣,接過明黛的茶缸子就要往下舀。

  明黛趕緊阻止:“大隊長叔,您給我多舀點湯!
我愛喝湯!

  柳大柱感動的看着明黛,這孩子實誠啊,是看我給周斯年多舀了菜,在這找補哪!

  後面排隊的人對剛剛周斯年滿滿一茶缸的羊湯不滿的,這會也不好意思起來。

  明黛:天知道,我是真的喜歡喝湯。

  最後柳大柱給她盛了半茶缸菜半茶缸湯,多加了兩個丸子。

  明黛也一樣要了一點羊油辣子,跟着早就不耐煩的周斯年走了。

  兩人走後,人群爆發出激烈的讨論,都在猜測這羊湯能香死幾個老太太!

  在大家的盈盈期盼下,羊湯分完了。

  有忍不住的當場就喝了起來,也有會過日子的帶回家再加上一顆白菜煮開,一家子吃的飽飽的。

  柳三爺就是那個當場喝下去的。

  他拿了個小陶缸,滿滿一缸底,底下是菜,上面是湯,紅彤彤的羊油辣子放進去一攪拌,奶白色的湯立刻紅了起來。

  拿着家裡盛飯的勺子,先舀了一勺子喝下去。

  鮮香麻辣,帶着胡椒和辣椒的沖勁,但是又不嗆鼻,加上蔥姜的香氣,火辣辣燙開食道,直沖胃裡,然後分散到四肢百骸,整個身體都熱了起來!

  他忍不住的一口接着一口,直接喝掉大半的湯,露出下面鮮嫩嫩的白菜和粉絲,雪白的肉塊和粉色的丸子映射其中,點綴着幾顆辣椒,一看就讓人食欲大開!

  他舀起一塊羊肉放進嘴裡,輕輕一泯,羊肉酥爛多汁,獨特的香味在嘴巴裡爆開,引誘着人一塊接着一塊。

  可惜每個人分到的肉有限,隻是吃了三小塊就沒有了。

  他舀起僅有的兩個丸子,輕輕咬下去。

  和預想中的酥爛不一樣,這個丸子十分的Q彈,牙齒與舌頭的碰撞,帶來不一樣的口感,但是有着一樣的麻辣鮮香!

  兩個丸子不知不覺就吃完了,柳三爺抱着缸子十分後悔,咋就這麼嘴快哪!

  好在還有白菜和細粉,配着熱湯一起舀起往嘴裡送。

  嗚嗚!

  白菜葉子酥爛,白菜幫子清甜,細粉滑溜,配上羊湯。

  一個字:鮮啊!

  太好吃了!

  柳三爺不禁熱淚盈眶,老了老了,還能喝上這樣一碗的羊湯,不虧了!

  等把最後一滴湯刮幹淨,他舔了舔舌頭,朝着黃大嫂子要了些拌蘿蔔。

  本想着安慰一下欲求不滿的胃,沒想到這蘿蔔絲毫不苦澀,酸辣酸辣的,吃了一口還想吃第二口。

  趁着其他人看不上這些蘿蔔,他纏着黃大嫂子多要了一些,端着缸子往家跑。

  就着這些蘿蔔,他還能再吃兩碗幹飯!

  等到所有人都心滿意足的離開後,黃嬸子和黃大嫂相視而笑,實在是太可樂了。

  羊湯好喝到刷鍋水都有人搶着要了!

  就連明黛拌的蘿蔔,都被搶沒了,剩下的湯汁,還是黃大嫂罵走了好幾個小媳婦留下來的。

  她小心翼翼的把湯汁倒在碗裡,打算回家切個蘿蔔再拌上一回。

  黃嬸子端着屬于他們家的羊湯,也打算回家再加上一棵白菜炖開。

  等一家人在家吃上飯的時候,簡直要被香迷糊了。

  黃嬸子吸溜着重新炖了一回的羊湯,不敢想象,沒有額外加白菜和水的羊湯得多鮮啊!

  知青點,這會大家都是捧着自己的碗小口吸溜着。

  盡管他們知青點分到的湯多菜少,但是也是他們下鄉以來吃到的最美味的一餐飯了。

  包括馬上下鄉10年的方明陽。

  他開始後悔當天拒絕明黛和他們搭夥的提議了,這手藝,就是炒個白菜也好吃吧,怪不得後院每天都能香死人!

  但是轉念又想到了周斯年,那個瘋子也是因為明黛的手藝才纏上她的吧。

  左右衡量了一下,還是放棄讓明黛加入,畢竟他不抗揍啊!

  美食重要,命更重要!

  可惜了!
可惜了!

  還有,明黛畢竟還小,不懂得尊重他這個隊長,哪天得找她談談,這樣的事情以後都要先告知他,由他來做決定才符合規定,小同志越階彙報,可是大計。

  罷了,這次就原諒她吧,畢竟無知者無罪,自己也不是斤斤計較的人,下次不這樣就可以了。

  吸溜!
真香啊!

  方柔此刻坐在自己的房間内,一口一口喝着羊湯。

  作為地道的京城人,她從小喝的羊湯也不少,就是禦廚世家的後人開的私房菜也去過,但是和明黛這碗鄉下土竈炖出來的羊湯相比,還是差了幾分意思。

  她對明黛有些好奇,難道他們家祖上也是有什麼禦廚傳承嗎?

  齊志軍和大家一起蹲在外間喝湯,吃的着急,但是好在風度還在。

  柳燕則是吃的狼吞虎咽,把一早打算分給齊志軍半份羊湯的想法抛之腦後了。

  雖然她家住在城東,但是家裡都是普通家庭,勉強溫飽,羊湯也喝過,都是在小館子,沒什麼風味,哪裡比的上這一碗!

  等到她喝完了,看着空蕩蕩的碗舔了舔舌頭,不舍得直接刷,還倒了碗熱水涮了涮,慢慢喝了。

  這麼做的人不隻她一個,除了齊志軍和方柔,其他人都喝了涮碗水。

  自此,明黛在柳家灣一炮而紅,大家對她的贊譽和認同簡直上升到了一個神奇的高度,走到哪裡都有人樂呵呵的打招呼。

  不少人還詢問她做羊湯的方子,明黛都一一告知了。

  但是其中有些他們聽都沒聽過的調味料和藥材名稱,讓衆人遺憾不已,同時也更加感激明黛的無私奉獻了。

  怪不得他們喝完羊湯覺得全身熱乎乎的,原來人家小明知青放了這麼多好東西進去啊!

  小明知青真是個好人!

  退而求其次,他們還問了拌蘿蔔的做法,明黛也一一告知了,除了白糖貴了一些,其他的都便宜,于是這個冬天,拌蘿蔔家家戶戶都很受歡迎。

  還有就是羊脊骨丸子,自從知道羊脊骨能做出Q彈的丸子後,縣城屠宰場的羊脊骨就被柳家灣包圓了,誰去縣城都會順帶帶上一兩副,便宜不說還十分好吃!

  搞的屠宰場的領導都開始擔心,今年的柳家灣是不是窮瘋了,都不吃肉改吃骨頭了!

  至于周斯年,他也十分喜歡,主要體現在他主動承擔起了空間内羊群的喂養和鏟粑粑的工作。

  明黛還把這些羊粑粑全部收集起來發酵,用來種植肥地。

  當周斯年知道,他以前夏天吃的黃瓜西紅柿都是用粑粑澆灌後種植出來的,沉默了好幾天,這是後話了。

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