府差隊長朝身後一個隊員擡擡下巴，隊員會意，端着一物上前。

　　衆人這才注意到，這個衙差手中端着的，是一個用紅綢遮蓋的托盤。

　　紅綢掀開，露出一片亮瞎人眼，排列整齊的銀錠子。

　　每一個銀錠子約十兩，足足有十五個！

　　村民們雖知道謝顯華考了個第一，得獎勵一百五十兩白銀。

　　可聽到，哪有親眼所見到的，能給人震撼感？

　　一時間，謝家小院變得人聲鼎沸。

　　“芳芳，你說我現在去私塾怎樣？
”一個三十多歲的中青年，小聲詢問自家媳婦。

　　他話剛說完，頓時被媳婦啐了一口。

　　“我聽咱娘說，你小時候一聽到，要送你上私塾，就裝病不去？
”

　　中青年：……娘真是啥都說給媳婦聽……

　　“老婆子，咱家還有沒有存銀？
”

　　一直不管财政大權的老阿公，突然擔心家裡的存款數字。

　　勤儉持家的老阿婆聞言，臉上頓時露出得意的笑。

　　她滿臉皺紋舒展開，像盛開的菊花瓣，慢悠悠保證道。

　　“老頭子放心，跟着婈賺幾次錢，現在就算咱家所有的孫孫都上私塾，咱也供得起。
”

　　老阿公聞言，頓時震驚得合不上嘴。

　　咱家這麼富有的嗎？
我為什麼最後一個知道？

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　　類似這樣的談話，在各個角落響起。

　　青蘆村民對上私塾考科舉，展現出前所未有的熱情！

　　府差們聽得嘴角直抽抽。

　　要是案首真那麼好考，他們肯定馬上回去把工作辭咯，也去考試了。

　　隻是看到青蘆村們滿臉憧憬，又不忍打破他們的夢想。

　　衙差們搖搖頭，等這些人碰壁，知道案首乃數千，或數萬人中取其一，就知難而退了。

　　“此間事了，廪糧需要勞煩謝案首，親自前往衙門領取。
”

　　衙差隊長對謝顯華抱拳告辭。

　　謝顯華與衙差們抱拳謝過後，誠心邀請。

　　“明日有殺豬宴，若大家不嫌棄，還請各位賞光。
”

　　衙差隊長聞言想了想。

　　明天也沒什麼事，加上謝顯華和季婈，都是畢知府想交好的人……

　　衙差隊長打算不錯過，在謝顯華和季婈勢弱，與之打好交道的機會。

　　他笑着對謝顯華道。

　　“謝案首相邀，明日我們定當前來叨擾，告辭。
”

　　說罷，府差隊長還不忘讓一個隊員，将暈死過去的包滿一起拖走。

　　季婈看衙差們要離開，趕緊遞上一個荷包。

　　給報喜衙差送紅封之事，乃主家禮數。

　　若是不給報喜衙差紅封，才會讓别人說嘴，甚至有輕慢報喜院衙差的說法。

　　府差隊長從容接過，季婈遞過來的紅封。

　　荷包落在手裡，入手沉甸甸的手感，衙差隊長臉上的笑意更深了。

　　知道季婈肯定會給紅封，卻沒想到紅封竟這麼大！

　　謝大娘看到季婈給衙差紅封，這才想起來，還有給報喜的人喜錢的說法。

　　她連忙掏出身上所有的碎銀，遞給衙差們。

　　謝大和謝二看到，也趕緊掏銀子。

　　奈何倆人身上隻有少許銅闆。

　　喬氏和包氏看到自家夫君，窘迫的神情，皆抿唇一笑，取出五兩銀子，塞給自家夫君遞過去。

　　謝大、謝二呵呵一樂，覺得自家媳婦，忒給自己長臉，今天又是比昨天更愛媳婦的一天。

　　他們塞銀子塞給衙差的動作，那叫一個豪爽！

　　衙差隊長第一次體會到，什麼叫做收紅封收到手軟……

　　他見過給紅封的，卻沒見過一家人給好幾份紅封的。

　　而且給的銀錢數目，怎麼一點也不像，農戶人家該給的紅封？
？
？

　　衙差隊長已經在心底盤算，童生府試馬上要開始了……

　　這次回去後，要不跟别的弟兄調個班？

　　說不準這次童生府試，謝顯華還能再考個案首呢？

　　衙差們離開後，村民們還沉浸在，謝家人大手筆給紅封的事上。

　　他們心底同時生出一個想法……

　　謝家已經不同往日啦，以後一定要跟緊謝家的腳步

　　以往的經驗告訴他們，跟着謝家，謝家吃肉，他們肯定會有湯喝！

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　　晨曦初露，張屠夫早早帶上工具，來到謝家院外。

　　謝家今日要辦殺豬宴，昨晚跟他打過招呼，讓他上門幹活。

　　要宰殺的大肥豬，昨晚已從養豬戶的手裡買回來，綁在院外的大樹下，正哼哼唧唧不知大難臨頭。

　　張屠夫跟早起的謝大娘打聲招呼後，徑自在大樹下搭簡易竈台燒水。

　　不多會，謝家院外，漸漸圍上一群看熱鬧的村民。

　　大家除了帶來自家的桌椅碗筷，在謝家院外擺放好外，還有一個目的……

　　看張屠夫表演殺豬絕技！
！
！

　　張屠夫拿着祖傳的殺豬刀，扛着接豬血的木盆，來到院外大樹下。

　　他也不用别人幫忙，“嘿！
”的一聲，将整頭捆綁好的大肥豬，抱起放在搭架上，按倒。

　　隻見張屠夫動作利索，白刀子一下子捅進大肥豬的脖頸動脈中。

　　鮮紅的血一下子，一湧一湧冒出來，嘩啦啦流進在盛血的木盆中。

　　直到冒出一些血沫，豬不嘶聲叫喚了，張屠夫才放開大肥豬，往豬血盆中抓了把鹽，再用木棍攪拌。

　　豬血放淨後，張屠夫在豬腿上，割一口子。

　　他用油亮的鐵棍，從割開的口子上插進去，在豬滿身胡亂捅，然後鼓起腮幫子，猛的往裡吹氣。

　　原本肥胖的大豬，愣是被張屠夫一口一口吹得，漲大一大圈!

　　等四條腿紮煞起來，這時，大鐵鍋中的水也沸騰起來。

　　張屠夫在大鐵鍋上鋪一塊木闆，将胖豬移至大鐵鍋上，開始燙毛。

　　滾滾熱水燙過豬-毛後，用刀子一刮，刀刃所過之處，污垢豬-毛盡褪，露出白面似的皮肉。

　　最後一步，将刮幹淨的肥豬，用鐵鈎挂在低矮的樹桠上，開膛破肚……

　　張屠夫殺豬的整個過程，動作行雲流水，圍觀的村民格外捧場。

　　叫好聲，一陣接着一陣。

　　不知道的，還以為在看雜耍呢！

　　等衆人看完張屠夫解剖好大肥豬，便開始自覺分工，幫謝家做些力所能及的事。

　　扒蒜搗蒜又扒蔥的，洗匙涮碗擦酒盅的，加上四周笑着鬧着的孩子們，熱鬧極了！

　　季婈也一身清爽淺色粗布裙，頭上包塊頭巾，站在竈台邊，準備大顯身手。

　　這裡的殺豬菜，在季婈看來，不講究配料與調料。

　　大家隻是将剛殺好的豬肉，斬成大塊，煮熟後切成大片放進鍋裡……

　　然後邊煮邊往鍋中放白菜，加水和鹽而已。

　　等肉爛菜熟後，再把灌好的血腸，倒進鍋内煮熟即可。

　　在季婈看來，這樣的亂炖，太辜負能做出絕味的食材！

　　這次她準備做的殺豬菜，除了豬肉外，還有豬血旺,豬肝,豬大腸,白豆腐,酸菜……等配菜在内。

　　調料準備了姜、鹽、蔥、空間裡種的野花椒、大料、自制靈泉黃豆醬油以及糊辣椒面等物。

　　糊辣椒面是把辣椒曬幹，扔進在竈窩灰裡翻轉，待辣椒變焦後，抖幹淨辣椒上的柴火灰。

　　再将辣椒放在石缽中舂細，這樣的糊辣椒面，用來做辣椒油，比沒炒過的辣椒要香上十倍！

　　季婈看到大夥已經将豬大腸、豬血旺、豬肝、白豆腐等切成片。

　　她拿起殺豬菜的靈魂——酸菜葉子，切成薄薄片狀，放到書上可以透出字的那種。

　　一切準備就緒，将肉切成厚約1.5~2公分，下鍋煸炒至肉内油水出盡。

　　加入适量蔥姜大料焖蓋半分鐘後，加豬大腸翻炒，再放入切好的酸菜稍作翻炒，放熱水與菜齊平。

　　血旺、豬肝、過油土豆、白豆腐依次放入鍋中，收成濃汁，即可出鍋。

　　香味随着蒸汽，從竈台處逸出，遠遠的傳出好遠。

　　特别是季婈自制的醬油，用了靈泉調配，令食物的香氣更加純正，難以超越！

　　面嫩的姑娘，聞到前所未聞過，令人垂涎欲滴食物濃香，饞得肚子一陣轟鳴，登時羞紅了臉。

　　蓦然，四周接二連三，一片腹部響聲，好像約好似的你來我往……

　　猶如比賽擂鼓！

　　衆人被起此彼伏的腹部轟鳴聲，震住！

　　空氣詭異的安靜一瞬，緊接着所有人終于憋不住，哈哈哈哈放聲大笑起來。

　　肉嫩湯鮮，肥而不膩，開胃解饞的殺豬菜起鍋，一一分到院外的席位上。

　　所有人皆迫不及待找好座位，準備大快朵頤。

　　“喲，今兒可真熱鬧！
”

　　驟然一行人，樂呵呵走來。

　　衆人朝來人看去，隻見來人除了昨天來送喜的衙差外，還有他們汾通的縣令大人！

　　衆人紛紛放下碗筷，準備起身迎接畢佐。

　　畢佐人逢喜事精神爽，平日裡又十分親民，好說話得很，連忙擺手讓大家坐下。

　　他徑直朝迎過來的謝家人走去。

　　謝老爹趕緊讓謝大在他們這桌，再添一把椅子給畢佐。

　　畢佐匆匆趕回來，是找季婈有事相商。

　　看到季婈，原本想找季婈到一旁說事，哪曾想聞到的菜香，光香氣就讓他饞得不行。

　　到嘴想要拒絕的話，在舌頭上硬生生轉個彎：“好，那本官就不客氣啦！
”

　　畢佐想，反正季婈就在這裡，等填飽肚子再找季婈，也不遲。

　　跟謝老爹和謝顯華客套幾句後，畢佐拿起筷子，朝最吸引他的殺豬菜夾去。

　　一塊Q彈軟嫩的毛血旺，被他夾起放進嘴裡。

　　“嘶——呼！
”

　　熱、鮮、香、滑、辣，畢佐吃了一口後，這種神仙味道，一下子征服了他！

　　謝大謝二看到畢縣令開動了，也趕緊下筷。

　　一口吃完，他們眼睛一亮！

　　再次下筷的速度明顯變快許多，下筷的頻率之高，不知道的，還以為他們在練無影手呢！

　　其他人也不遑多讓，似乎覺得争着搶着的感覺，吃了更香？

　　每個人都吃得滿頭大汗，但是誰在乎呢？

　　隻有吃到嘴裡，才是自己的！

　　搶啊——

　　畢佐眼看着，桌上的菜，肉眼可見的迅速減少。

　　他頓時急了！
不知不覺畢佐夾菜的速度，也跟着變快起來。

　　青蘆村民一看畢佐這麼接地氣，頓時忘了縣令大人的官威。

　　甚至有的還跑到謝家這一桌，給畢佐敬酒。

　　畢佐脾氣和教養極好，但凡有人來敬，都會給面子，以茶代酒。

　　村民們也不在意，敬完酒後，心道……

　　咱也是和縣令大人，一起喝過酒，吹過牛批的人，以後出去也有吹噓的資本了。

　　美滋滋！

　　應付完熱情的村民們，畢佐茶足飯飽，趕緊拉着季婈談正事。

　　他從懷中，拿出一封信，鄭重放在季婈面前：“你看看。
”