第一卷:默認 第 127 章 磨豆腐,周斯年的糖葫蘆樹
推磨的是黃嫂子,她等着喝豆漿,石磨推的蹭蹭響,不比驢子差,明黛要替她一會,她還不願意。
很快,第一鍋豆漿下鍋了,黃嬸子燒火,明黛看着鍋。
豆漿的香味漸漸出來,屋裡的一大四小很快就坐不住了。
周斯年帶頭,五人下炕,聞着味道跑到廚房裡來了。
正好豆漿也開鍋了。
明黛讓周斯年去撿五個碗放在桌子上,碗裡放點糖。
周斯年認真的給自己的碗裡放了三勺糖,四個孩子的敷衍的倒了一勺子了事。
醇香的豆漿倒進去,香甜的味道一下子就出來了。
五人圍着桌子喝豆漿,各個都挂上了白胡子。
他們喝着,明黛開始點豆花。
石膏是她空間裡的,化開後,均勻的點到鍋裡,攪拌均勻,很快鍋裡的豆漿開始凝固,形成白嫩嫩的豆花。
明黛又給端着碗排隊過來的一大四小一人盛了一碗,讓周斯年帶着他們去他房間吃去。
很快廚房空出來了,明黛把提前準備好的工具拿出來,開始壓豆腐。
明黛這邊的豆漿總共煮了三鍋,壓了六闆豆腐,夠他們吃到明年的四五月份了。
黃嬸子他們的豆子少一些,也能出來兩鍋,省着吃,也差不多能吃到明年的四五月份。
趁着壓豆腐的空隙,明黛拿澱粉調制了個鹵汁,放了她剛揭下來的油皮和花生碎。
喊了屋裡的一大四小,周斯年自己一碗鹹豆花,四個孩子兩人一碗,他們肚子小,吃不下了。
明黛和黃嬸子他們也一人喝了兩碗,徹底過了瘾。
等到熱豆腐出來,孩子們隻能看着了,周斯年明黛也隻給他嘗了個味道。
她炸了油辣椒,拌着熱豆腐,把午飯解決了。
中午,大隊長家。
柳大柱看着梆硬的苞米面餅子和冒着熱氣的白開水,老婆子和兒媳婦不在家,三個棒槌都給他吃這個?
!
!
“砰砰!
”
柳來福眼淚汪汪:又打俺!
柳來旺捂頭不解:打俺幹啥!
柳來發低頭:媳婦,還是晚幾年再娶吧!
最後,黃嬸子和兩個兒媳婦提着豆腐滿意的走了,打算回家全部切了凍上,今年年夜飯又多了一道好菜!
明黛則是趁熱把一闆熱豆腐放到空間倉庫裡保溫,一闆直接切了,讓周斯年燒火,倒上油炸了油豆腐。
剩下的她也打算凍上,凍豆腐神奇的口感,估計周斯年也喜歡。
她還做了一壇子腐乳,放到空間内發酵,香油腐乳的味道,配粥十分合适。
趕在過年前,趁着油鍋,明黛炸了蘿蔔丸子和肉圓子,糯米粉做的麻葉也做了不少,周斯年十分喜歡,明黛怕他上火,一天隻讓他吃幾個。
周斯年20歲最後的一天,明黛兌現了糖葫蘆,周斯年高興了一整天。
她特意去大隊長家要了稻草,紮了草靶子。
黃嬸子給她的山楂很面,不是很酸,裹上薄薄的一層焦糖,四個串成一串,插了滿滿一草靶子。
周斯年從糖葫蘆開始制作就笑彎了眼睛,等到看到插滿意靶子的糖葫蘆的時候,更是瞪大了眼睛。
“明黛!
這個樹好看!
!
”
明黛被他的比喻逗樂了,把草靶子遞給他:“給你!
你一直想吃的糖葫蘆!
”
周斯年開心的接過,舉在手裡翻來覆去的看,直到明黛提醒,才小心翼翼的拿下一串咬了一口。
“嗚嗚!
”
果然什麼年齡段的孩子都拒絕不了一串糖葫蘆!
“明黛,太好吃了!
!
!
”
明黛也拿了一個,邊吃邊笑:“這個你先拿着,我再給你做點草莓的,那個也好吃。
”
周斯年興奮的點頭,舉着草靶子舍不得放下。
明黛考慮到溫度,是在空間外面做的。
周斯年舉着草靶子在院子裡邊吃邊玩,很快就不甘心隻留在院子裡了,他想出去給他的小兄弟們看看!
!
他有一樹的糖葫蘆啊!
!
!
明黛看他扭麻花一樣在門口扭來扭去,紅頭巾晃的她眼睛疼:“你幹啥哪?
”
周斯年嘿嘿直笑:“明黛,我想出去玩會。
”
明黛看着他眼裡的星星,知道他是想出去炫耀一下。
“那你隻能去大隊長家,給他們家孩子一人一個,别去其他家逗人孩子啊!
”
周斯年連連點頭:“知道知道!
”
明黛看他穿的保暖,放心不少:“行,早去早回,等會給你個驚喜!
”
周斯年開心的應了,扛着糖葫蘆就出門了。
周斯年出來,就是想要顯擺一下他的糖葫蘆樹,但是天冷,人家都在家裡蹲着,外面不要說孩子,狗都沒有。
他扛着糖葫蘆,有些失望,直到走到大隊長家,這才重新開心起來。
砰砰敲了兩下門意思意思,他一把就把門推開了。
砰的一聲吓了屋裡幾人一跳,柳來福下炕去看,就看到周斯年扛着糖葫蘆進院子了。
看到人,周斯年興奮了。
他把草靶子舉在身前,全方位的向柳來福展示了他的糖葫蘆樹,直到看到他震驚的張大了嘴巴,這才滿意的往裡走。
柳來福被他手裡的糖葫蘆的數量驚到了,張大嘴看着他擠開自己進屋了。
柳大柱正在炕上清理自己的煙袋鍋,女人們做針線,沒用的兒子們睡大覺,孩子們圍着看明黛新換給他們的連環畫。
周斯年進來的時候,大家都各忙各的,以為是柳來福進來,都沒有擡頭。
周斯年等了一會,看到衆人沒什麼反應,眉頭皺了起來。
跟着進來的柳來福一看,立刻明白了!
他清了清嗓子,重重咳嗽了一下。
“咳咳!
!
”
咳嗽聲吓了黃嬸子一跳,針差點紮到自己:“咳個屁啊!
吓得。
。
。
”
話沒說完,就看到了站在門口的周斯年,以及他手裡難以忽視的糖葫蘆。
“哇!
”
“哇哇!
!
”
“哇哇哇!
!
”
“哇哇哇哇!
!
!
!
”
大人都還在震驚着,孩子們已經狂喜着呲溜下炕,圍着周斯年轉悠了。
哇哇哇的驚呼聲讓周斯年分外滿足。
小土豆們崇拜的眼神,和一聲聲“大哥大哥!
”的呼喊,讓他嘴角壓不住。
炫耀夠了,孩子們的口水也控制不住了,周斯年這才眯着眼睛在草靶子上挑選出最小的四串遞給他們。
鐵蛋看了眼爺爺,柳大柱沒想到周斯年這麼大方,猶豫了一下,還是點了頭。
孩子們這才高興的接過來,小心翼翼的舔上一口,好吃的活蹦亂跳。
鐵蛋接過,自己沒有先吃,而是遞給爺爺奶奶,讓他們先吃。
黃嬸子和柳大柱欣慰的搖搖頭,愛憐的看着炕下開心的孩子們,對周斯年的印象更好了。
雖然可能是小明知青交代的,但是大魔王周斯年不想給,誰都要不下來!
狗蛋有樣學樣,遞給了爸爸媽媽。
他打算隻是做個樣子的,畢竟隻有四個,給出去一個,他也心疼。
柳來福倒是摸摸兒子的頭拒絕了,黃嫂子直接一口咬掉一個。
狗蛋看着少了一個的糖葫蘆,懵住了!
看看吃的開心的媽媽,再看看手裡的糖葫蘆,哇的一聲就哭了!
黃嬸子看着氣的要死,又開始罵人了。
黃桃和黃杏也要給爸爸媽媽吃,這兩個都拒絕了。
柳來發看看這個,再看看那個,覺得,早點娶媳婦也挺好的。
最後,在狗蛋的哭聲中,周斯年扛着草靶子走了。
走到門口的時候,他似乎想起什麼,從草靶子上抽下來一串,又走了回去。
門口的馬廄旁,馬兒豎着耳朵,聽到動靜沒了,才敢探出頭繼續吃草。
吃的正開心,一道陰影籠蓋住了它。
瞬間,馬兒背上的毛炸了起來,呆立在原地,不敢動彈。
很快,陰影消失了,一串紅彤彤的果子掉在了馬槽内。
馬兒等着腳步聲走遠,這才探頭往外看,确定人走了,放心的去看馬槽裡的果子。
它先聞了聞,嗯,味道不錯。
再用舌頭舔了一下。
嗯?
!
!
!
這是什麼神仙味道!
!
長長的舌頭一卷,糖葫蘆整個咬到嘴巴裡。
焦甜的糖渣混合着山楂的酸甜,是馬兒短暫的馬生裡,吃到最好吃的東西了!
!
馬兒看着大開的大門,就,他人,其實挺好的。
雖然他剃掉了自己的尾巴毛,但是,他給馬兒甜甜的果子吃哎!
之後,周斯年扛着自己的糖葫蘆樹,挨個敲響自己的小兄弟家的門,給他們花式展示自己的糖葫蘆樹。
他不知道家在哪裡的,跟上來的鐵蛋四人也會給他指出來。
周斯年已經玩瘋了,把明黛交代的忘記的一幹二淨,每次他從人家家裡離開,身後總能立刻響起一道或者幾道孩子的哭聲。
直到所有人家都走完了,周斯年才心滿意足的朝着柳大正家裡走。
路上遇到出來看熱鬧的柳三爺,心情很好的周斯年順便給了他一串,把柳三爺樂的瞬間忘記了周斯年打他的事情了。
柳大正看到他的斯年兄弟,扛着一草靶子的糖葫蘆過來的時候,也震驚了!
等到周斯年分給他兩串,更是感動的要哭了。
嗚嗚,還得是他的斯年兄弟啊!
吃着糖葫蘆都想着自己!
周斯年嫌棄的看了眼哭唧唧的柳大正,扛上自己的糖葫蘆回家了。
明黛說了,回家有驚喜!
!
他得抓緊回家看看!