第176章

　　年二九是崽崽們最開心的一天, 因為又到了一年一度開油鍋炸東西的時候。

　　這年頭日子艱難，哪怕像蘇笑笑這樣日子還算過得去的家庭一年也隻開一次大油鍋。

　　韓城一大早帶着兩個大崽崽去供銷社置辦紅紙煙花鞭炮和一些過年的必需品, 小肉包和小湯圓蹲在廚房裡不肯出去, 蘇笑笑隻好煲一大鍋菊花茶讓他們當水喝。

　　白蘭給她送了點曬幹的木薯粉皮，這個東西剪成菱形炸出來比蝦片還好吃，灑一把下去就能變成滿滿一大鍋, 好吃是好吃, 就是炸這個東西實在太費油，蘇笑笑打算留到最後還有油剩下才炸。

　　昨天在年貨攤子買了一些炸物, 今天少炸一點, 蘇笑笑先做油糍, 往年都是甜口的吃得多, 她今年打算做了一些鹹口的油糍, 糯米粉裡加一點鹽巴和成團, 包上提前泡好加了鹽巴炒熟的綠豆，包成小餅子下油鍋炸，這種小吃在蘇笑笑的老家叫做綠豆炸包, 相比甜口的油糍, 這個更香更好吃。

　　蘇笑笑還打算做一個芋頭糍, 這些東西已經是蘇笑笑上輩子兒時的回憶, 長大後幾乎都吃不到, 芋頭搗碎加入糯米粉，調好鹹味加入一點整粒的小茴香和成團, 捏成跟掌心一般大的小餅子直接下油鍋炸熟即可。

　　這兩個傳統小吃實在是太香, 别說小肉包, 就是小湯圓口水也流了一地。

　　“麻麻我想嘗一下。
”小湯圓極少主動要求吃什麼東西，她難得要一次東西吃, 蘇笑笑自然不舍得拒絕她。

　　蘇笑笑拿了一個綠豆炸包和一個芋頭糍各分成兩半裝到兩個碗裡遞給他們：“每樣吃半個嘗嘗就行，這個東西剛出鍋就吃很容易上火。
”

　　兩個小家夥都很乖，媽媽給什麼就吃什麼，端着小碗在邊上小桌子上一口一個香。

　　小湯圓吃東西很斯文，小口小口吃：“麻麻這個糍粑真好吃，比甜的還好吃。
”

　　小肉包則是大口大口吃，巴掌心大小的小油糍還要分成兩半，他兩口吃完感覺自己連味道都沒嘗出來，聽到妹妹這麼說，巴巴問了句：“是鹹的嗎？
”

　　蘇笑笑看着他空空如也的碗：“………？
”

　　小湯圓：“三哥哥你不是都吃完了嗎，怎麼沒嘗出味道？
”

　　小肉包舔了舔唇：“我吃得太快了，就是覺得特别香，沒注意是甜的還是鹹的，妹妹你的再給我嘗一口吧。
”

　　小湯圓正要遞給他咬一口，蘇笑笑拿筷子敲他的小肉手：“不許騙妹妹的東西吃。
”

　　小肉包委屈巴巴收回手，可憐巴巴看着媽媽，那委屈的小模樣要多萌有多萌。

　　蘇笑笑真的拿他沒辦法，隻好又撕半個綠豆炸包給他，剩下的半個自己也嘗嘗：“這次慢點吃，再吃完就沒有了。
”

　　小肉包頓時笑彎了眉眼：“謝謝麻麻，這次我一定慢慢品嘗，一定能嘗出是鹹的還是甜的！
”

　　小肉包嘗一口眯着眼睛點頭：“是鹹的耶，好美味呀！
”

　　蘇笑笑：“……”敢情剛才那兩半個他是真的沒嘗出味道，這是豬八戒嘗人參果，白吃了。

　　接下來蘇笑笑要做她上輩子最喜歡吃的蘿蔔絲餅，這個做法簡單，炸法相對複雜一些，切大量的蘿蔔絲灑上一點蒜葉增香，加入适量的面粉讓蘿蔔絲成團，最後加入鹽巴和五香粉調味，用湯勺裝一勺連同勺子一起下油鍋炸，等蘿蔔絲餅成型能夠從勺子裡分離出來做下一個，讓它們慢慢在油鍋炸至金黃才控油撈出。

　　李玉鳳經常說的一句話就是用那麼多油炸個鞋墊皮帶都是香的，正是這麼個理，前面兩個已經很香，這個蘿蔔絲餅别說饞哭隔壁小孩，就連隔壁大人都能一塊饞哭。

　　連蘇笑笑都恨不得馬上撈出來吃一個，這個東西要出鍋馬上吃才好吃，蘿蔔絲一放就會軟塌出水，涼的和熱的，口感相去十萬八千裡。

　　采購小分隊這時候正好到家，進屋就忍不住吸鼻子。

　　飯團不住地吞口水：“媽媽到底在做什麼呀，怎麼那麼香？
”

　　韓城回想起清風鎮的日子，每天大老遠就能聞着自家飯菜香，回了句：“你們媽媽做什麼不香呢？
”

　　飯團放下東西往廚房跑：“不行了，我得去看看。
”

　　小豆包也放下東西跟上。

　　蘇笑笑的蘿蔔絲餅正好全部出鍋：“你們回來啦？
回來得正好，蘿蔔絲餅要趁熱吃，去洗手叫爸爸一塊過來吃吧。
”

　　小肉包已經端着自己的小碗笑眯眯等媽媽發放糧食。

　　蘇笑笑對這個小吃貨很是發愁，那麼萌那麼可愛的崽崽不給吃飽也很是可憐，但是吧，他才三歲多，飯量已經超過韓城了，說出去都吓人，但是他除了稍微肉乎乎那麼一點點，身體有好得很，家裡四個崽崽當中就數他生病最少，從小到大幾乎沒怎麼生過病，就連發燒也就剛長牙齒的時候試過一兩次：“兒子啊，你剛剛已經吃了那麼多，這個隻能吃一個好不好？
”

　　小肉包搖搖頭：“不好不好，小肉包吃得完，麻麻說了平均分配，哥哥吃多少，小肉包就吃多少。
”

　　蘇笑笑：“………”我是擔心你吃不完嗎？
我是擔心你吃太多啊，真是愁死個人！

　　蘇笑笑上輩子也見過不少光吃不胖的大胃王，莫非小肉包就是這種大胃王？

　　蘇笑笑沒辦法，不過蘿蔔餅她炸得不多，也就一人兩個的量，小湯圓吃不了那麼多，隻吃了一個，多出來的那個小肉包還想吃，蘇笑笑趕緊夾到韓城碗裡去。

　　韓城勾着唇，但笑不語。

　　飯團和小豆包又嘗了其他兩款，大概是吃多了甜口的油糍，都紛紛表示鹹口的比甜口的更好吃。

　　韓城也喜歡吃鹹口的，平日裡這些東西他吃得少，但是今天這些都很對他的胃口，吃了不少。

　　最後剩下的一點油蘇笑笑灑了一把木薯粉皮下去，明明隻灑了一小把，結果出來滿滿一大鍋，這個東西也是鹹口的。

　　崽崽們也都喜歡得很，蘇笑笑也很喜歡，她覺得比薯片都好吃，家裡的馬鈴薯不少，外面冰天雪地也可以當冰箱用，她是真的還想做點薯片，不過想想家裡捉襟見肘的油，還是算了吧，今天吃的油炸食品已經超标，蘇笑笑讓每人嘗個一兩塊便裝了起來。

　　中午又煲了一大鍋羅漢果菊花茶讓孩子們當水喝清清火，韓城也被她逼着喝了一大碗，再做個簡單的疙瘩湯多放點青菜一人吃一碗，中午飯就這麼愉快地解決了。

　　白蘭知道蘇笑笑家炸了油糍，就讓陳平安端了一盤蛋散和芝麻餅過來，蘇笑笑也不跟她客氣，給了他幾個鹹口油糍帶回去嘗嘗。

　　首都的天氣不比清風鎮，刮風下雪那都是分分鐘的事，趁着今天天氣不錯，韓城下午便帶着孩子們寫揮春。

　　小豆包繼續畫善财童子，他從給龍鳳胎新買的衣服裡找到了靈感，覺得大冬天穿肚兜的善财童子看着都冷，所以去蘇笑笑屋裡畫的時候給換了個紅襖子的造型，别說，畫出來看着還挺暖和。

　　小肉包和小湯圓也開始跟着哥哥們瞎畫，他們從去年就開始練字，飯團老師負責啟蒙，飯團老師管得嚴，每天到點了不是寫字就是背詩學算術，韓家的基因本來就好，兩小隻自然也笨不到哪裡去，小湯圓就不說了，她跟小豆包性子最像，都坐得住，學什麼都有模有樣，你以為小肉包隻是個四肢發達的小吃貨那就大錯特錯了，飯團老師讓他寫字畫畫的時候，他還是很認真的，端端正正一個小肉墩坐在那裡，還挺有範兒。

　　之前貼進宅大喜的紅紙還沒過幾天，全屋又要換上新年祝福語，四個崽崽分工合作，商量好哪裡寫什麼，哪裡貼什麼，連新買的幾盆花他們都商量好要貼上花開富貴。

　　這些事蘇笑笑一向不怎麼管，都是韓城領着孩子們做，她翻出昨天崽崽們買的衣服想看看需不需要先洗一下，結果發現居然還有一件領子帶毛的紅色旗袍！

　　蘇笑笑問：“飯團豆包，這是你們買的嗎？
不是隻買了弟弟妹妹的襖子嗎？
”

　　飯團說：“小豆包說媽媽穿上這件衣服一定很好看非要買，我也覺得挺好，反正媽媽穿什麼都好看。
”

　　這年頭勞動人民都很實誠，衣服的手工和料子都不錯，隻是這麼紅的旗袍，上面也沒有什麼花式，她是真的不大想穿。

　　蘇笑笑：“媽媽先謝謝你們的好意，不過下次不要給我買衣服啦，遇到合适的我會自己買。
”

　　小豆包說：“媽媽你不喜歡嗎？
大年初一的時候穿上去肯定跟給紅包一樣漂亮！
”

　　小肉包再同意不過：“跟紅包一樣漂亮就能騙到糖吃！
”

　　蘇笑笑：“……”崽崽們的審美她是真的不敢恭維，可不就是擔心穿出去像個紅包嗎？

　　飯團拿過小肉包的衣服捏他的臉：“你快試一下自己的利是封，穿上讓哥哥看看像不像個紅包，妹妹也試一下。
”

　　小朋友就沒有不喜歡新衣服的，小肉包和小湯圓高高興興試衣服，兩個本來就長得可愛又标緻的小朋友穿上紅色衣服襯得小臉都紅撲撲，顯得格外喜慶。

　　兩個哥哥不住點頭：“好看好看，這樣穿出去肯定能騙到不少糖。
”

　　“讓哥哥看看哪家小朋友穿得這麼漂亮？
”小柱子不知道什麼時候到的，人都站門口了。

　　小兩隻跑上去一人抱一條大腿，昂着小腦袋齊聲喊：“柱子哥哥！
”

　　小柱子放下手裡的東西一手揉一隻，笑眯眯說：“乖乖乖，哥哥給你們送好吃的來啦，快去吃。
”

　　蘇笑笑說：“今天不能再吃油炸食品，明天再吃，你怎麼送那麼多東西過來？
”蘇笑笑往柱子身後看了看，詫異道，“柱子你自己一個人坐車過來的嗎？
”

　　小柱子搖搖頭說：“不是，爺爺的警務員杜叔叔送我過來就去辦事，兩個時候後再來接我，不吃油炸食品可以吃點水果，姨，我帶了你最喜歡的水果。
”

　　蘇笑笑摸摸已經比她還高的小腦袋：“現在買東西很方便，我們這什麼都不缺，不用總惦記着我們。
”估麼着以後上學可能得一周才能見小柱子一次了，蘇笑笑也要學着适應。

　　“姨，我跟爸爸媽媽和爺爺商量過，他們同意我來這邊上初中，爺爺已經找人問過，這邊的中學也很歡迎我，到時候我又可以跟飯團一個班，我們又可以一起上學了。
”事情一落實，小柱子就趕急趕忙過來報喜。

　　蘇笑笑和飯團對視一眼。

　　飯團說：“那個柱子哥哥啊，我們恐怕不能一起上學了。
”

　　“為什麼？
”小柱子詫異問道。

　　飯團：“因為我爸爸你韓叔叔已經幫我安排好再讀一個學期六年級，我得回到小學去上課。
”

　　小柱子：“……”

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