第69章

　　蘇笑笑想着韓城要去首都開會, 還得做點幹糧讓他在火車上吃，他上午買了些肉回來, 中午吃了西紅柿炒雞蛋, 肉還留着呢。

　　蘇笑笑把面和好醒着，又泡了點梅幹菜備用，想了想, 還是決定去趟市場看有沒有什麼東西可以撿漏。

　　“小豆包, 我們去市場買菜菜好不好？
”

　　小豆包還在和花花玩，他剛要起身, 花花“咯咯咯”撲棱要飛起來的樣子, 小豆包看着它樂得直鼓掌：“花花, 棒~~~”

　　倏然小豆包大眼睛眨巴幾下, “咦”了一聲, 又蹲回去, 從花花剛剛蹲過的地方撿起來一個還暖呼呼的雞蛋，小豆包開心壞了，“咚咚”朝媽媽跑過去：“麻麻, 花花, 蛋蛋~~~”

　　小豆包天天聽哥哥們說花花為什麼不下蛋, 然後小家夥就天天盯着花花看看它有沒有下蛋蛋, 結果還真的讓他蹲到, 小家夥能不開心嗎？

　　“呀！
”雞蛋的個頭不小，小豆包一隻手握不住, 蘇笑笑生怕小家夥不小心把雞蛋給摔了, 趕緊接了過來, 雞蛋的顔色也很好。

　　蘇笑笑也很開心，韓城之前給花花喂了藥, 尾巴也上了藥，它的病好像是治好的，尾巴上的毛開始慢慢長回來，看起來精神了很多，柱子說喂蚯蚓能下蛋蘇笑笑也沒在意，這年頭家裡有小孩的都會去挖蚯蚓喂雞，也總有一些不會下蛋的母雞，蘇笑笑聽了就算，沒想到花花真的又開始下蛋。

　　“太好了小豆包，咱們把這個雞蛋存起來，等花花再多下一些蛋，咱們就去請教張奶奶怎麼孵小雞仔，讓花花也孵小雞仔好不好？
”

　　小豆包歪着腦袋，一臉好奇盯着雞蛋看：“小雞仔？
飯飯？
”

　　蘇笑笑抱起小崽崽準備出門：“對的，粥粉面飯就是從雞蛋裡變出來的。
”

　　小豆包彎起眼睛鼓掌掌：“好~~~”

　　蘇笑笑親親崽崽的臉：“走吧，爸爸明天要出差，我們去市場看看還有什麼好東西可以買。
”

　　蘇笑笑到來的時候，肉聯廠已經搞好衛生準備關門，蘇笑笑看到水池裡還有兩條翻了肚子，但魚鰓還在動的草魚，就好奇地問老胡：“老胡，那魚不賣的嗎？
”

　　老胡說一臉無奈說：“國營飯店的人臨時加急說要魚，說是什麼領導來吃飯想要吃魚，我們就從别的鎮給調過來，結果人領導說來了你們海邊小鎮自然要吃海魚，草魚他們那也有，那沒辦法，國營飯店搞招待也沒别的客人，隻能給退了回來，我們海邊的人都不愛吃草魚，一股子泥腥味，都這個點了也沒人出來買菜，反正這兩條不要票，我自己買回家曬魚幹吧。
”

　　得來全不費工夫啊，蘇笑笑心想，就問老胡：“那能不能賣給我？
韓城明天出差，我多做點讓他帶在火車上吃。
”

　　老胡求之不得：“當然可以，原來韓主任要出差啊，那早上還不多買點肉？
”

　　蘇笑笑說：“家裡肉票不多，一個星期能吃一次肉就不錯，哪裡敢買多？
”

　　老胡笑着點了點頭：“你娘來那幾天買多了吧？
你家裡孩子多，那點肉票真吃不了幾次，下次有遇到不要票的肉我給你留一點，下班路過你們家順便給你送去。
”

　　老胡是真心想感謝蘇笑笑，他兒子小猴子人如其名，以前跟個潑猴似的，回到家鬧得雞飛狗跳，掃把都打折了還是不肯做作業，那字醜得就跟狗爬似的，自從蘇笑笑開始教他們班語文之後，臭小子每天回家不是“蘇老師”就是“小飯團小柱子”，他那潑猴兒子居然開始主動做作業主動練字，人還說什麼“小飯團不喜歡跟學習成績差的人做朋友”、“小飯團不跟寫字醜的人玩”、“蘇老師說學生現在最大的任務是學習，完成學習任務才可以玩，小飯團和小柱子就是這樣的”……

　　不僅是他兒子，他天天在這賣肉，跟好多一年級的家長都聊過，說起蘇笑笑和小飯團小柱子都是豎起大拇指，他們來了以後整個班的孩子都跟脫胎換骨似的，該玩的時候玩，該學習的時候學習，别提多省心了。

　　他們就是想感謝蘇笑笑一家都不知道從哪裡下手，這幫忙留點肉算什麼？

　　蘇笑笑有點遲疑：“這恐怕不合适吧？
”

　　老胡故意闆起臉：“這有什麼不合适的？
你是沒給錢還是沒給票啊？
我賣誰不是賣？
我還不能賣給你了？
再說了，韓主任去出差，你那麼忙還有空來市場嗎？
放心吧，我下班回家得路過你們家院子，我直接挂你裡面的門栓上，一個月結一次賬就行，要票的你也可以提前跟我說，我一并幫你送過去就行。
”

　　老胡說得倒是很在理，肉賣誰也是賣，該給錢給錢，該給票給票，老胡就是順路送一下。

　　蘇笑笑說：“那真的太感謝你了老胡，這樣吧，我來市場那天跟你打過招呼就代表我買完當天的菜你就别留了，我沒來那天你就幫我留晚上吃的量，我額外需要的什麼再提前跟你說一聲。
”

　　老胡點點頭：“好咧，你讓飯團跟小猴子提前說一聲也行，你們家飯團和柱子是這個，”老胡豎起大拇指，“他們真是個好榜樣，全班孩子跟着他們都乖得很，我家小猴子也特别聽話。
”

　　家裡的崽崽們的确都是好孩子，蘇笑笑也不謙虛：“他們的确都是好孩子，小猴子也不錯，就是字寫得差了點，你多盯着點。
”

　　說話間，老胡已經幫蘇笑笑把魚殺好，問蘇笑笑要怎麼切，他順便幫她切了。

　　蘇笑笑想做熏魚，讓老胡開邊，頭尾留起來，其他的切成一指厚的魚塊。

　　蘇笑笑把錢遞過去：“對了老胡，如果有羊肉供應記得幫我留兩斤。
”

　　老胡：“好咧，這天一天比一天涼，估計過不了幾天就會供應。
”

　　蘇笑笑接過魚，給的是大團結，老胡給她找錢，蘇笑笑推回去：“你記好賬，放你那慢慢扣，月底再多除少補，麻煩你了老胡。
”

　　蘇笑笑人都走遠了，老胡才回過神來，看着她的背影笑了下，蘇老師就是大氣，換個人他還真不樂意幹這種吃力不讨好的事，有時候你就是墊了錢出了力幫了人家，人家還以為你從中得了什麼好處呢，人蘇老師就不一樣，沒辦事先給錢，這人跟人還是不一樣啊。

　　老胡哼着小曲兒，他家小猴子能有這樣的好老師教，何愁不成器啊。

　　蘇笑笑今天要忙活的事情還挺多，不管是做熏魚還是梅幹菜燒餅的工序都挺繁瑣的。

　　因為要做熏魚，笑笑還去供銷社買了瓶黃酒和一點冰糖，回到家，蘇笑笑給了小豆包拿了米餅，先讓他自己去玩。

　　小豆包蹦蹦跳跳去找今天的下蛋大功臣花花玩。

　　蘇笑笑把草魚塊洗幹淨瀝水，先做熏魚用到的調料汁，醬油黃酒冰糖鹽巴桂皮八角香葉還有幾片姜加上食量的水放盆裡泡着。

　　韓城不在家，蘇笑笑沒去動那口大鍋，直接用煤爐點火，把小鐵鍋放到煤爐上，加上一點花生油幾片姜和蔥頭下去爆香，然後把剛剛泡着的大料倒上去讓它慢慢熬着。

　　這個時候，蘇笑笑把韓城早上買的肉剁碎，梅幹菜切碎加上鹽糖調味攪拌均勻放在一邊備用。

　　鍋裡的料汁熬得差不多了，可以挂在勺子上的粘稠度正好，這時候蘇笑笑往裡面加上一勺陳醋，再煮開後這個料汁就算完成。

　　蘇笑笑把醬汁倒到盤子裡，再起鍋燒油，倒油的時候蘇笑笑還是有點心疼，不過難得韓城出差才做一次，多費點油就多費點吧。

　　油鍋溫度加熱到最高時，蘇笑笑小心翼翼地把魚塊放進去，蘇笑笑隻舍得下剛好沒過一塊魚肉高度的油，所以一次炸不完，得分幾次炸。

　　這還是蘇笑笑穿越過來後第一次炸東西這麼奢侈，那香味連小豆包都吸引了過來。

　　“小豆包先别進來，這油鍋很燙的，被油燙到的話得疼很久呢。
”

　　小豆包很聽話，好奇地看了一眼之後又“咚咚咚”跑了出去。

　　第一鍋炸好了之後，最關鍵的步驟來了，魚撈起來瀝幹油趁熱立刻放到料汁裡，高溫讓魚肉在盤子裡滋滋作響，迅速吸滿湯汁，等聲音停下來，代表已經吸飽湯汁，這時候就可以拿起來裝盤了。

　　蘇笑笑嘗了一口，酥脆微甜，絲毫沒有魚腥味，入口就是熟悉的老熏魚的味道，有了這個時代好食材的加持，即便沒有雞精耗油這些提鮮的調味料，依舊是非常好吃。

　　“小豆包過來。
”

　　聽到媽媽的召喚，小豆包邁着小短腿跑向媽媽：“麻麻，任務？
”

　　媽媽經常會給哥哥們指派任務，小豆包還以為媽媽要給他安排任務呢。

　　蘇笑笑找了一塊魚腩，捏過了沒有一點魚刺才給小豆包：“媽媽剛剛做的熏魚，小豆包嘗一下好不好吃。
”

　　小豆包把自己的小手往衣服上擦了擦，為了養成良好的衛生習慣，蘇笑笑還是把小崽崽的手洗幹淨再給他。

　　小孩子最喜歡香甜口酥酥脆脆的食物，小豆包咬一口不住點頭：“媽媽，好吃，棒棒~~~”

　　說完還給媽媽豎起大拇指。

　　蘇笑笑揉揉崽崽的腦袋：“去外面吃吧，既然崽崽都說好吃，媽媽要繼續做了哦。
”

　　小豆包點點頭，乖乖走到外面的小闆凳上坐着吃。

　　蘇笑笑把剩下的熏魚做完，又開始馬不停蹄包包子，包子包完就放到瓦缸裡用炭火慢慢烤。

　　炸魚剩下的油蘇笑笑不舍得倒掉，把雜物處理幹淨用碗裝起來留着炒菜用。

　　做完這些，蘇笑笑已經累得連腰都直不起來，晚飯就不準備那麼複雜了，瓦鍋煮米飯，再準備了一個糖拌西紅柿，配着熏魚吃正好。

　　魚頭魚尾蘇笑笑也一并炸好，沒放到料汁裡熏，打算留到明天早上做魚湯面，讓韓城吃飽飽上火車。

　　小飯團和小柱子本來就餓了，下課回來聞到這個五香味肚子都開始咕咕叫。

　　小飯團吸吸鼻子：“媽媽，這是什麼味道啊？
我好像沒有吃過這個味道。
”

　　蘇笑笑說：“你倆洗完手過來嘗嘗不就知道了？
”

　　兩個崽崽趕緊洗完手進廚房，蘇笑笑給一人夾了一塊熏魚。

　　飯團咬一口：“哇哦，媽媽這又是一個第一名好吃的菜，這個叫什麼呀？
”

　　蘇笑笑說：“好吃吧，這個叫熏魚。
”

　　柱子點頭：“好吃，蘇阿姨做什麼都最好吃。
”

　　飯團恨不得連舌頭一并咬下來，沒幾下就吃完了：“媽媽，你做了這麼多，我還可以再吃一塊嗎？
”

　　蘇笑笑搖搖頭：“吃飯的時候再吃，爸爸明天要出差，可能得十天吃不到媽媽做的菜，所以才多做一點讓他帶在路上吃，媽媽還做了梅幹菜燒餅，餓的話你們一人拿一個吃，其他等爸爸回來一起吃。
”

　　兩個大崽崽一人拿了一個燒餅就聽話地到外面去玩了。

　　韓城今晚遲了十幾分鐘回來，今天家裡飯菜的香氣比以往都濃郁。

　　想起來下午出門前蘇笑笑要給他做好吃的，估麼着是做了不少。

　　韓城才剛剛踏入家門，韓家首席情報員小飯團已經來彙報情況：“爸爸爸爸，媽媽做了熏魚，要給你去出差吃的美味熏魚哦。
”

　　不愧是光榮的小學生小飯團，上學以後會用的詞彙更多了呢。

　　韓城摸摸孩子的腦袋：“爸爸知道了，去玩吧。
”

　　飯團剛剛轉身，韓城想到蘇笑笑說的“儀式感”，又把人叫回來：“爸爸去首都出差，你和柱子豆包商量一下想要什麼禮物，爸爸盡量給你們帶回來。
”

　　小飯團想也不想：“我能要媽媽給你做的熏魚嗎？
你别帶走，留給我吃吧。
”

　　韓城：“……”他為什麼要問這個問題？
兒子就不能問一問他去幾天，什麼時候回來嗎？
蘇笑笑不在家他們估計得哭天搶地，他不在家好像也沒人在意，除了他的笑笑。

　　韓城揮揮手讓他走，眼不見為淨。

　　韓城走進廚房，蘇笑笑還在忙活，頭發都有些油膩，人看着也有些疲憊。

　　韓城摟過她的腰抱抱她：“累了吧？
不用做那麼多，我一個大男人吃點什麼不行。
”

　　蘇笑笑點點頭：“是有一點累，歇一下就好，一個飯盒裡裝了梅幹菜燒餅，一個飯盒裡裝了熏魚，這種天氣保存幾天沒問題，你帶在路上，想家的時候就吃一點。
”

　　這年頭出遠門，賢惠如李玉鳳，最多也就是烙幾張大餅，煮幾個雞蛋，也隻有蘇笑笑會用一個下午給他做熏魚燒餅的。

　　韓城親親她的腦門，沒出門就開始想了呢，怎麼辦：“謝謝，但是太辛苦下次還是不要做。
”

　　蘇笑笑回親他一下，在凳子上坐着歇會：“去開飯吧。
”

　　熏魚很對蘇笑笑的胃口，這幾天她都沒什麼胃口吃肉，今晚倒是吃了好幾塊熏魚。

　　學校明天放假，蘇笑笑不用去學校，韓城今晚格外熱情，動作不敢太大，到了差不多十二點才停下來，他已經好多天沒有這麼暢快淋漓。

　　蘇笑笑已經沉沉睡去，韓城親了親愛人的臉，這是兩人結婚後第一次分開，韓城也是第一次這麼牽腸挂肚。

　　家裡隻有一個嬌小的女人和三個孩子，他總是不放心，下班前特地去了一趟趙先鋒家，交代趙先鋒和周玉華留個心幫忙多照顧一下。

　　趙先鋒說要是實在不放心他讓警衛員過去住幾天。

　　這話一出又遭到周玉華一頓暴打，韓城不在家，讓個男人去人家家裡住，虧他想得出來。

　　說實話，從趙先鋒家裡出來，韓城就更不放心了，看着愛人的睡顔，他恨不得把他們全栓到褲腰帶上帶走。